Jak zrobić barszcz czerwony do picia – pyszny i zdrowy napój
Cześć! Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na moje ulubione letnie orzeźwienie – barszcz czerwony do picia. Ten napój jest nie tylko smaczny, ale też bardzo zdrowy. Mięta i buraki zawarte w tym przepisie sprawiają, że barszcz jest bogaty w witaminy i minerały. Jest to doskonały sposób na uzupełnienie cennych składników odżywczych i nawodnienie organizmu w gorące dni. Zacznijmy!
Składniki:
- 500g ugotowanych buraków
- 2 łyżki soku z cytryny
- 4-5 gałązek świeżej mięty
- 1 łyżeczka miodu
- 500ml wody
- lodówki do podania
Krok 1: Przygotowanie buraków
Pierwszym krokiem w przygotowaniu barszczu czerwonego do picia jest ugotowanie buraków. Możesz to zrobić na kilka sposobów – możesz je gotować w garnku, piec w piekarniku lub wykorzystać gotowe ugotowane buraki, które można kupić w sklepie. Ja preferuję gotowanie buraków na parze – wtedy zachowują więcej cennych składników odżywczych. Gdy buraki są gotowe, wystudź je i obierz ze skórki.
Krok 2: Blendowanie składników
Po ugotowaniu i obarzeniu buraków, umieść je w blenderze razem z sokiem z cytryny, świeżymi liśćmi mięty, miodem i wodą. Wszystkie składniki blenduj do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Jeśli wolisz, możesz dodać więcej wody, aby rozcieńczyć barszcz do preferowanej gęstości.
Krok 3: Schłodzenie i podanie
Gotowy barszcz czerwony do picia należy schłodzić w lodówce przez około godzinę. Po tym czasie napój będzie idealnie chłodny i gotowy do podania. Możesz podać go w szklankach z kostkami lodu lub ozdobić świeżymi listkami mięty. Smacznego!
Jak zrobić barszcz czerwony do picia – podsumowanie
Jak widzicie, przygotowanie barszczu czerwonego do picia jest naprawdę proste. Wystarczy kilka składników i kilka kroków, aby stworzyć pyszny i orzeźwiający napój. Barszcz czerwony to również doskonały sposób na spożywanie dodatkowych warzyw i owoców, które dostarczą Wam mnóstwo składników odżywczych. Gorąco polecam spróbować tego przepisu i cieszyć się smakiem zdrowego napoju!
Zapraszam Was do wypróbowania i podzielenia się Waszymi opiniami na temat barszczu czerwonego do picia. Jeśli macie jakieś ciekawe warianty tego przepisu, chętnie się nimi podzielcie!